Cách Làm Sinh Tố Sầu Riêng Béo Ngậy, Thơm Ngon Chuẩn Vị

1. Giới Thiệu Về Sinh Tố Sầu Riêng

Sinh tố sầu riêng là món nước uống béo ngậy, thơm ngon và rất được yêu thích bởi những tín đồ sầu riêng. Với hương vị đặc trưng và kết cấu mềm mịnh, sinh tố sầu riêng không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

2. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• 200g cối sầu riêng chín
• 150ml sữa tươi không đường
• 50ml sữa đặc
• 1 muỗng canh đường (tùy khẩu vị)
• Đá bi hoặc đá bào
• 1/2 hộp sứa chua (tuỳ chọn)
• 1 muỗng canh dừa bào (tăng độ béo ngậy)

3. Cách Làm Sinh Tố Sầu Riêng Ngon Mọ

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

• Sầu riêng tách lấy cề, dùng thìa tán nhuyễn hoặc dùng dao cắt nhỏ.
• Dừa bào bào sợi nhỏ.

Bước 2: Xay Sinh Tố

• Cho sầu riêng, sữa tươi, sữa đặc, đường, sứa chua (nếu có) và đá bi vào máy xay sinh tố.
• Xay nhuyễn trong 30-45 giây đến khi hỗn hợp mềm mị.
• Cho dừa bào và xay thêm 10 giây.

Bước 3: Thưởng Thức

• Rót sinh tố ra ly, trang trí với một ít cối sầu riêng hoặc dừa bào.
• Dùng lống muàng hoặc ống hút và thưởng thức ngay khi còn lạnh.

4. Lợi Ích Của Sinh Tố Sầu Riêng

• Bổ sung dưỡng chất: Sầu riêng chứa nhiều vitamin B, C, E và các khoáng chất thiết yếu như kali, sắt, magie.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Nhờ chất xơ và probiotic từ sứa chua (nếu có).
• Tăng năng lượng: Sầu riêng giàu calo, cung cấp năng lượng dịch vụ nhanh chóng.
• Tốt cho da và tóc: Vitamin E trong sầu riêng giúp dưỡng ẩm và làm đẹp da.

5. Một Số Lưu Ý Khi Uống Sinh Tố Sầu Riêng

• Người bị cao huyết áp hoặc tiểu đường nên hạn chế.
• Không nên uống quá nhiều vì có thể gây nóng trong.
• Kết hợp với chế độ dinh dưỡng lành mạnh để tối đa lợi ích.

6. Kết Luận

Sinh tố sầu riêng là một loại đồ uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ làm tại nhà. Hy vọng cách làm trên sẽ giúp bạn có một ly sinh tố sầu riêng béo ngậy, hấp dẫn. Hãy thử ngay và cảm nhận hương vị đặc trưng của loại quả vua này nhé!